HİBİSKUS ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?

Hibiskus, Hibiscus sabdariffa adıyla bilinen  agua de jamaica yani Jamaika gülü olarak da adlandırılan ebegümeci ailesine mensup bir bitkidir. Bu bitki Meksika, Jamaika, Orta ve güney Amerika ile Karayip adalarına özgü bir bitkidir. Bu bitki vatanı olan Jamaika’da genel olarak zencefil bitkisi ile karıştırılıp tüketilmektedir. Hibüsküs çayını sıcak veya soğuk olarak tüketilmektedir. Hibisküs çayı bazı bölgelerde ekşi çay olarak da bilinmektedir.
HİBİSKUS ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?
Dünyada yaygın olarak tüketilen hibiskus çayı özellikle Amerika’nın California eyaletinde, Kuzey ve Güney Amerika’da ve kuzey Afrika’da yaygın olarak tüketilmektedir. Gelelim ülkemizde son yıllarda adından söz ettiren hibiskus çayının faydaları,

    Antioksidan özelliği gösterir.
    Hibiskus çayı hem antiseptik hem de antibakteriyeldir.
    Sindirim sistemini çalıştırarak mide rahatsızlıklarını ve mide şişkinliğini önler.
    Yüksek tansiyonu düşürür.
    Grip ya da öksürük rahatsızlıklarında nefes açmakla birlikte soğuk algınlıklarının neden olduğu ateşi de düşürür.
    Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kişiyi hastalıklara karşı korur.
    Kalp ve karaciğer hastalıkları için kullanılır.

    Yaşlanmayı geciktirir. Vücuttaki ölü hücreleri yeniler.
    Böbrek iltihaplarını giderir.
    C vitamini içerir. C vitaminin vücuda alınmasını sağlar.
    Kan şekerini düzene sokar.
    Kötü kolesterol seviyesini düzene sokar. İyi kontrol seviyesini yükseltir.
    Zengin demir ve magnezyum kaynağıdır. Vücut için gerekli olan bu iki minerali sağlar.
    Genellikle yaşlılıkta yaşanan problemlerden biri olan kireçlenmeyi önler.
    Damar sertliği (atherosklerozis) hastalığına iyi gelir.
    Karbonhidrat emilimini azaltarak kilo vermeye ve yağ yakmaya yardımcı olur. Yemeklerden sonra bir bardak tüketilmesi önerilir.
    Tatlı krizleri bir bardak hibiskus çayı içilerek kesilebilir.
    Mide kanserine karşı korur.
    Kan basıncını düşürür.

Hibiskus çayı nasıl hazırlanır

Aslında bitki çaylarında genel olarak etkili olan yöntem demleme yöntemidir. Bu nedenle içeceğiniz kadar miktar için hibisküs bitkisinin çiçekleri veya kurutulmuş çiçek yaprakları kullanılır. Bir bardak çay için 4 tam çiçek veya iki yemek kaşığı kurutulmuş çiçek yaprağı gereklidir. Birçok bitki çayında olduğu gibi hibiskus çayının da fazlası zarar verebilir. Bu nedenle bu çayı günde iki bardaktan fazla kesinlikle tüketmemelisiniz.

Yorumlar