ANASON ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?

Mısır, Girit, Yunanistan ve Asya’nın birtakım bölgelerine özgü bir bitki olan Anason ilk olarak Mısırlılar tarafından kullanılmaya başlanılmıştır. Kullanımı 4000 yıl kadar öncesine dayanan bitki ilk olarak parfüm imalatında kullanılmış olmakla birlikte birçok rahatsızlıklar içinde kullanılmıştır. Bulunan en eski belgelerde anasonun sindirim sorunlarına karşı ve idrar söktürücü olarak kullanıldığı tespit edilmiştir.
ANASON ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?
Antik Yunanistan’ da ise ağız kokusuna, ağrıları hafifletmeye ve susuzluğa karşı kullanılmıştır. 1800’lü yıllardan itibaren de yemeklerde, alkollü içeceklerde, koku imalatında, Sabun ve krem üretiminde kullanılmaya başlamıştır.

Avrupa’da ise ilk olarak Roma döneminde Tokana adı verilen bölgede işlenmiştir. Daha sonra Orta çağ döneminde iyice yaygınlaşan bitki alkollü içecek yapımında, yemeklerde, sabun ve parfüm yapımında kullanılmıştır.

Anasonun sadece çayı değil yağıda birçok hastalık için kullanılmaktadır. Bağırsak iltihabı tedavisinde de özellikle yağı destekleyici olarak kullanılmaktadır.

Gelelim anason çayının faydalarına,

•    Hazımsızlığa iyi gelir.
•    Şişkinliği azaltır.
•    Hıçkırıktan kurtulmak için kullanılır.
•    Sinüzite iyi gelir.
•    Kolik tedavisine yardımcı olur.

•    Etkili bir balgam söktürücüdür.
•    Akciğerleri rahatlatır.
•    Boğaz ağrılarını hafifletir.
•    Bronşit tedavisinde kullanılır.
•    Soğuk algınlığının daha çabuk geçmesini sağlar.
•    Ağız kokusunu gidermek için kullanılır.
•    Öksürük gidericidir.
•    Ağız hijyenine karşı gargara yapılarak kullanılmaktadır.

Anason Çayı Nasıl Hazırlanır?

Anason çayını hazırlamak için hem kurutulmuş olan hem de taze olan yapraklardan yararlanabiliriz. Bir bardak anason çayı için bir çay kaşığı kadar kurutulmuş anason bitkisi veya üç adet taze yaprak yeterli olacaktır. Bu konuda tercih tamamen size kalmış. Demliğe koyup kaynattığımız suyu ocaktan alıp anasonu içine atıp on dakika kadar demlenmesini bekliyoruz.

Burada dikkat edilmesi gereken eğer kurutulmuş olan anason bitkisini kullanacaksanız iyice ezilmiş olmasına dikkat edin. Ayrıca anason çayı uyku getireceğinden uyumadan önce içmenizde yarar vardır.

Yan etkileri,

Bu anlamda yan etkileri tam olarak kanıtlanmış olmamakla birlikte özellikle yüksek tansiyon hastalarının bu çayı içmelerini kesinlikle önermiyoruz. Ya da en azından doktora danışmalarında fayda vardır. Aynı şekilde Anason çayını emziren kadınların ve anne adaylarının da içmesi sakıncalı olabileceğinden bu dönem kullanılması tavsiye edilmemektedir. Ayrıca hamilelerin yağını da kullanması sakınca yaratabileceğinden yağını da kullanmalıdırlar.

Yorumlar